Любители арбузов могут и не опасаться за свое здоровье, если употребляют эту ягоду в умеренных количествах. Однако есть важные нюансы. Как пояснила в интервью РИА Новости Анна Косенкова, возглавляющая городскую поликлинику №220, ежедневное лакомство подходит далеко не всем.
В частности, пациентам с сахарным диабетом или нарушениями толерантности к глюкозе следует проявлять осторожность и избегать слишком частого употребления арбуза. Причина кроется в его физиологии: несмотря на низкую калорийность, ягода обладает высоким гликемическим индексом, что вызывает резкий скачок сахара в крови. Впрочем, врач отмечает обнадеживающий момент: благодаря внушительному количеству воды этот процесс протекает гораздо мягче, чем при поедании привычных сладостей.
