Видеоролик, ставший предметом общественного обсуждения, на котором сотни коробок с пиццей разбросаны по полу в присутствии персонала, получил официальный ответ от руководства Коломенского хлебозавода. Кадры, ранее обнародованные телеканалом РЕН ТВ, вызвали у зрителей закономерные вопросы о санитарных нормах на предприятии.
Как пояснила пресс-служба компании в интервью РБК, инцидент, запечатленный на записи, не имеет отношения к текущим процессам выпуска готовой продукции. События происходили еще два месяца назад на производственной площадке «Звездный». В тот период специалисты проводили пусконаладочные работы на новой линии по изготовлению пиццы, проверяя работу упаковочного оборудования. По официальной версии предприятия, все изделия, произведенные в ходе тестирования оборудования, не предназначены для прилавков и подлежат обязательной утилизации.
Представители холдинга подчеркивают, что строго следят за соблюдением санитарно-эпидемиологических стандартов, а площадка «Звездный» имеет сертификат соответствия международному стандарту пищевой безопасности FSSC 22000.
Однако в материале телеканала прозвучала и иная точка зрения: один из бывших сотрудников завода утверждает, что продукцию, упавшую на пол, рабочие собирают вручную, после чего она отправляется на упаковку для последующей заморозки или продажи. На данный момент официальная позиция завода строится на том, что тестовые партии продукции в розничную сеть не попадают.
Опубликовано: 27 июля 2026, 20:34 | Время чтения: 1 мин | Теги: коломенский хлебозавод, пицца, видео, производство, проверка
