Вице-губернатор Кубани Александр Руппель выступил с инициативой по созданию особых условий для вывода на рынок деалкоголизированного продукта. Выступая на заседании подкомиссии по химической промышленности и биоэкономике, которая проходит в Геленджике в рамках форума «Биопром», он акцентировал внимание на необходимости реформирования законодательной базы.
По словам Александра Руппеля, в регионе уже успешно создана и официально запатентована отечественная методика изготовления безалкогольного вина. На текущий момент в Краснодарском крае сформирована база, включающая собственное оборудование, подходящее сырье и технологические процессы, а также наблюдается увеличивающаяся потребность потребителей в такой продукции. Однако, как подчеркнул вице-губернатор, существующие нормы регулирования препятствуют полноценному коммерческому запуску этого продукта.
Для преодоления возникших сложностей Александр Руппель предложил рассмотреть внедрение экспериментального правового режима на территории края, а также внести соответствующие корректировки в стандарты ГОСТ. Глава регионального правительства отметил, что в данной ситуации решающую роль играет фактор времени: лидерство в формировании нового сегмента рынка получит тот, кто быстрее обеспечит переход от технологии к массовому серийному выпуску. При этом он выразил уверенность, что Краснодарский край обладает всеми ресурсами, чтобы стать стартовой площадкой для этого процесса. По мнению вице-губернатора, государственная поддержка должна быть направлена не только на развитие перспективных разработок, но и на оперативное устранение действующих барьеров.
